Domaine Brazey
Pascal et Fils

BOURGOGNE

Le Domaine Pascal BRAZEY et Fils descend d’une des plus vieilles familles de Dezize les Maranges, dont les origines remontent à 1583. 



Le Domaine, situé au sud de la Côte de Beaune et s'étendant sur 8Ha, est constitué à 90% de vins rouges (Pommard, Santenay 1er Cru, Maranges 1er Cru et Mercurey), issus exclusivement du cépage Pinot Noir. 


 

Les vins blancs (Maranges 1er Cru La Fussière et Santenay) sont issus exclusivement du cépage Chardonnay qui produit des vins floraux et élégants.


 

Les vignes dont l’âge se situe entre 40 et 80 ans sont cultivées en lutte raisonnée. Vendanges manuelles, vinification traditionnelle et élevage suivi et rigoureux des crus logés en fûts de chêne dans des caves profondes, nous permettent de vous proposer des vins qui respectent la typicité de chacun de leur terroir.